出し惜しみなく教える出汁の秘密♫

まつばら鍼灸整骨院

011-688-1212

〒006-0819 札幌市手稲区前田9条11丁目3-68

施術時間:【午前】9:00〜12:00 / 【午後】14:00〜20:00
休診日:毎月朔日・毎週水曜日(臨時休業日はHPの院内ニュースから確認して下さい)

出し惜しみなく教える出汁の秘密♫

健幸サポートブログ

2023/02/01 出し惜しみなく教える出汁の秘密♫

皆さん、こんにちはヽ(^0^)ノ院長の松原です♪

今回も【ホンマでっか!?】な健幸情報を発信していきたいと思います!

1月下旬の大寒波の影響で、一気に寒くなりましたね!

こうも寒い日が続くと、お出汁の効いた温かい物が

食べたくなりますそんな美味しい話です(*´ч`*)

 

和食に欠かせない出汁には、様々な健康&ダイエット効果があるのを知っていましたか?

疲労回復・血流改善・美容効果があるんです!

出汁の種類は様々ですが、今回紹介するのは鰹と昆布です。

 

鰹出汁には、タンパク質、ビタミンD、カリウムが豊富なのに加え、

ヒスチジン・アンセリンという成分が血流を改善して、

眼精疲労や肩こりなどによる疲労を回復する効果が期待出来るので、

仕事や勉強の後などの疲れた時に飲むのが良いと言われています。

また、精神的に緊張した後に飲むと、ホッとリラックスさせてくれたり、

肌のハリを保つのに役立つコラーゲンも豊富なので美容効果も期待出来ます♪

 

昆布出汁には、鉄分、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラルが豊富なのに加え、

アルギン酸という成分が過剰な脂肪の摂取や血糖値の急上昇を抑えてくれるので、

お腹周りの内臓脂肪の蓄積を抑える効果が期待できます。

ダイエット中や太りやすい体質の方にはおすすめです。

 

お出汁は栄誉豊富で美容にも健康にも欠かせないのですが、

一番の魅力は『旨味』に隠されています。

私たちの脳は、糖質や脂質を摂取すると

「よくぞエネルギー量の多いものを摂取してくれた♪」

ご褒美あげるね!って感じで、脳に快楽刺激を与え報酬系を満たすように出来ています。

実はこれが甘いものや揚げ物が止められない原因のひとつでもあるんですよね…

その先に待つものは、おデブちゃんです(ノ∀`)タハー

そんな美味しい物が止められない人たちの救世主が、お出汁なんですよ!!!

 

 

鰹出汁の旨味と香りには、この報酬系を満たす作用があるんです!

糖質や脂質の過剰摂取は、心を満たす代わりに身体は病気になってしまいます。

日本人は、欧米人に比べ血糖値を下げるインスリンの分泌能力が低いので、

同じような食生活をしていると必然的に糖尿病などの生活習慣病になりやすいのです。

鰹出汁の香りには、そのような副作用が全くないですし、

副交感神経を優位にし身体をリラックスさせる効果が高く、

ストレスフルな現代人には、お出汁の文化は生活必需品って感じです。

なんか精神的に疲れちゃった…そんな時は普段お使いの顆粒出汁や粉末出汁に、

鰹節で『追いがつお』をすることで、香りも際立ち美味しさもグレードアップ♪

心身ともに、ホッとしますよ(〃▽〃)

 

このようにお出汁には魅力がいっぱいなのですが、それを存分に発揮する為の食事の順番があるんです!

まずは優しくホッとさせてから楽しく食事をしたいので最初に香り立つ味噌汁を一口飲みましょう♪

あとは、自由に美味しく召し上がれ(*´ч`*)モグモグ

そして、最後の一口も味噌汁でフィニッシュすることで、脳が満足した状態で食事を終えるので、

ついつい止められない食後まもなくの間食を防止することが出来ます。

皆さんの周りにいませんか?夕食お腹いっぱい食べたはずなのに、数分後にお菓子とか食べ始める人…

お腹いっぱいまで食べてお腹が苦しいって言ってる人は、

食事による脳の報酬が『美味しい』と満たされたあとで『苦しい』に上書きされているので、

食後まもなく脳を満たしてくれる糖質が欲しくなってしまうのです。

この習慣が病気を作り出しますよ(゜ロ゜)

 

現代人は栄養過多が原因で様々な病気を引き起こしています。ここらで常識を疑いましょう!

『一日三食』・『塩分控えめ』・『ゼロカロリー食品』・『牛乳が骨を丈夫にする』

『一日一万歩』・『疲れた身体にエナジードリンク』…全部カラダを悪くします!

 

健幸寿命を延ばすには、まず知ることが大切です♪

 

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当院のミッション
ココロとカラダとエネルギーが調和した健幸美へチューニング♪
休みなく働き続ける細胞ちゃんたちへのブラック企業化を快善♫
体温を1℃上げて地球の気温1℃下げようぜ

ミッション遂行アイテム

からだチューニング整体⇒身体と脳を呼吸で繋ぎ、緊張から解放され脱力して骨で立つ

体温と腸活の専門家による生活習慣快善サポート

からだチューニング整体とは、

天城流湯治法と身体テンセグリティー構造理論に基づく手技による筋膜・頭蓋骨格・

内臓へのアプローチによって、体内の血液・リンパ・水分・神経の滞りを快善し、

丹田呼吸によりグランディングさせ、老廃物を便で出す排泄力を高めるセッションです。

顔や姿勢、肌や筋肉の状態から、身体の中に隠された不調や未病、

性格や考え方を読み取り、それを快善できるセルフケアも丁寧に指導します!

歪みを整え呼吸の仕方を変えるだけで、不眠・便秘・冷え症・

自律神経の乱れ・慢性疲労をスッキリと解消させます。

炭酸入浴剤10個に相当する高濃度炭酸泉による足先ポッカポカな足浴と、イルカの超音波で脳の疲労を癒すドルフィン・ウェーブ療法がセットからだチューニング整体【響氣…ひびき】    80分…8,700円

便秘の改善睡眠の向上自律神経と体温コントロール脳疲労の回復

リラックス効果むくみ解消疲労回復力向上体温上昇

呼吸の改善姿勢の改善排泄力の向上ストレス軽減

ラジウム鉱石入りの高濃度炭酸泉で保温効果抜群の足浴つき

からだチューニング整体【温癒…ぬくもり】   60分…6,500円

リラックス効果むくみ解消疲労回復力向上体温上昇

呼吸の改善姿勢の改善排泄力の向上ストレス軽減

呼吸を3倍深くして循環を促進させ老廃物を便で出すチカラを向上させる

からだチューニング整体【息吹…いぶき】    40分…5,970円

呼吸の改善姿勢の改善排泄力の向上ストレス軽減

※身体の歪みや表情から思考の癖・感情の不調和・エネルギーの滞りを読み取り
心地良い手技で癒着を剥がし、骨で立てる身体に矯正し、呼吸を3倍深くして、
氣・血を巡らせ、リンパを流し、様々な社会的ストレスに影響されないように
心と身体とエネルギーの軸を整えていきます。
からだチューニング整体とは?

まつばら鍼灸整骨院公式ホームページ

 《院内見取り図

 

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